とうとう出ました!
出る出ると聞いていましたが…まさかこんな玄関先に…
たけのこです\(^o^)/
1週間ぐらい前、庭の雑草取りをしているときに、土がもこもこしているのを発見していました。
でも、てっきり、もぐらか何か動物が作った穴かと思って、その後はあまり気にしていませんでした。
そして、ある日の朝散歩から帰ってきて…ふと目に入ったのです…「出たー!たけのこぉ」
お宿の裏手が竹藪なので、竹が伸びて裏庭にまでたけのこが出てくることがあるとは聞いていましたが、
表庭はノーマークでした…しかも玄関先とは(^^;)
さて、見つけたのは良いのですが、小さなシャベルぐらいしか農具はなく…
それでも掘れるところまで頑張り、途中で折れてはしまいましたが、何とかたけのこを収穫しました( `ー´)ノ
さあ、採ってしまったらここからは新鮮なうちに何とかしなくてはなりません。
早速、皮を剥いでみたら、食べるところがだんだんと少なくなり…(たけのこあるあるですね(^^;))
それでも、何か料理ができそうなくらいは残りました。
何にしようか…と悩んでみてもあまりレシピが思い浮かばないので、定番のたけのこごはんに決定!
いつも色々いただいているご近所さんにもおすそ分けして、
思いがけず、初物の自家製?たけのこを楽しみました♪