日に日に寒さが増し、もう冬がすぐそこにいるな～と感じます。
お宿の縁側には、お天気の良い日には「犬だまり」ができます(^-^)
犬は寒さに強いと言われていますが、暖かいおひさまも大好きなんですね♪
昨日のうれしい出来事。
お宿前の畑ですくすくと育った白菜をいただいちゃいました～(^^)/
9月ごろだったでしょうか。
畑のお父さんがきれいに苗を植えてから、毎日お宿の窓から、お散歩の道中、
どんどんと大きくなる様子を見守っていました。
「雑草ばっかりはえて大変だよ～」と、畑のお父さんがほぼ毎日のように手入れをして、
ようやく立派に育った白菜です。
「オレンジ白菜」という種類だそうで、切ってみると中がオレンジがかった黄色をしています。
サラダにすると美味しいということだったので、
早速、サラダでいただきましたが、なんと美味しいこと！！
こんなにパリパリして瑞々しい白菜を食べたのは初めてです。
畑のお父さんに感謝して、しばらくは白菜料理を堪能したいと思います(^_-)-☆
