梅雨ですね~☂

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6月は、お預かりのお客様が少なかったので、

お宿の庭のお手入れに、

たっぷりと時間を使いました。

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しだれ梅の木には、

今年もたくさんの実がなり、

2日間で約18㎏も収穫できました!

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たくさんの梅が取れました♪

 

 

 

 

 

 

 

今年も梅シロップをメインに、

梅味噌漬け、梅醤油漬けにも挑戦(*’▽’)

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梅シロップ

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味噌漬けと醤油漬け

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご近所の方にももらっていただきましたが、

それでも、小粒の梅がまだ4㎏も…どうしよう…

 

以前に失敗して「もう作るまい」と思っていた、

梅干しを作るしかないか…(-_-;)

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さて、

リベンジの梅干し作りはうまくいくでしょうか???